Trigo Burgol FINO/GRUESO

Descripción

DISTRIBUIDORA LUNIC :

¡Perfecto! El trigo burgol fino (también conocido como bulgur fino) es un cereal muy nutritivo, versátil y fácil de preparar. Se obtiene a partir de granos de trigo integral precocidos, secados y triturados.

🍴 Usos culinarios:

• Tabulé (tabbouleh): Plato clásico de la cocina árabe con perejil, tomate, menta, cebolla, limón y aceite de oliva.
• Rellenos: Ideal para rellenar verduras como zapallitos, pimientos o tomates.
• Hamburguesas o albóndigas vegetales: Sirve como base o ligante.
• Sopas y guisos: Se agrega para dar textura y espesor.
• Ensaladas frías: Como alternativa al arroz o couscous.
• Desayunos o bowls: Mezclado con yogur, frutas secas y miel.

Se prepara muy rápido: generalmente solo se hidrata en agua caliente por unos 10-15 minutos.

🌿 Beneficios para la salud:

• Rico en fibra: Mejora la digestión y da saciedad.
• Bajo en grasa: Ideal para dietas equilibradas.
• Fuente de proteínas vegetales.
• Vitaminas del grupo B y minerales como hierro, magnesio y manganeso.
• Índice glucémico bajo: Ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
• Fácil digestión: Al estar precocido, es más suave para el sistema digestivo.

¿Te gustaría una receta con trigo burgol fino? Puedo pasarte un tabulé clásico, una hamburguesa veggie o algo más creativo 😄