Habas x 1 Kg

HABAS – LEGUMBRES NATURALES Un ingrediente tradicional, nutritivo y versátil que merece un lugar en tu cocina. Descubrí nuestras Habas, una legumbre utilizada desde hace siglos en diferentes culturas gastronómicas, apreciada por su sabor característico, sus propiedades nutricionales y sus múltiples posibilidades culinarias. Las habas se destacan por su aporte de proteínas de origen vegetal, fibra alimentaria y carbohidratos, convirtiéndose en una excelente opción para incorporar variedad a la alimentación cotidiana. En Distribuidora LUNIC ofrecemos habas en presentación de 1 kg, ideales tanto para preparaciones caseras como para dietéticas, almacenes naturales, restaurantes y emprendimientos gastronómicos.

Características y propiedades

• Fuente de proteínas vegetales: contribuyen al aporte proteico de una alimentación variada.
• Aporte de fibra: contienen fibra alimentaria, importante para el funcionamiento digestivo normal.
• Fuente de energía: proporcionan carbohidratos que forman parte de una alimentación equilibrada.
• Sabor característico: agradable, vegetal y ligeramente terroso.
• Versatilidad gastronómica: pueden utilizarse en preparaciones dulces o saladas, especialmente en recetas tradicionales.
• Ingrediente de origen vegetal: ideal para incorporar en distintas preparaciones vegetarianas y veganas.

Usos y aplicaciones

Las Habas son ideales para elaborar una gran variedad de recetas: Guisos y cazuelas Perfectas para combinar con verduras, legumbres, especias y otros ingredientes, aportando sabor y consistencia. Sopas caseras Una excelente incorporación para elaborar sopas nutritivas y reconfortantes. Ensaladas Una vez cocidas y enfriadas, pueden combinarse con vegetales frescos, aceite de oliva, limón y hierbas aromáticas. Purés y cremas Ideales para elaborar preparaciones cremosas, untables vegetales y acompañamientos. Cocina vegetariana y vegana Una alternativa para incorporar proteínas vegetales y variedad de legumbres a platos cotidianos. Gastronomía tradicional Muy utilizadas en recetas mediterráneas, de Medio Oriente y de diversas regiones del mundo.

¿Por qué incorporar habas a tu alimentación?

Las habas son una excelente manera de sumar variedad a las comidas y disfrutar de un ingrediente tradicional con un interesante perfil nutricional. Su combinación de proteínas vegetales, fibra y carbohidratos las convierte en un alimento versátil para diferentes estilos de alimentación. Además, su sabor característico permite combinarlas con ingredientes como ajo, cebolla, tomate, aceite de oliva, perejil y distintas especias. Una legumbre que combina tradición, nutrición y múltiples posibilidades en la cocina.

¿Cómo se preparan?

Las siguientes indicaciones corresponden a habas secas que requieren cocción.

1. Seleccionar y lavar: revisar las habas y enjuagarlas con abundante agua.
2. Remojar: dejar en agua durante aproximadamente 8 a 12 horas.
3. Escurrir: desechar el agua de remojo y enjuagar nuevamente.
4. Cocinar: colocar en una olla con abundante agua limpia y hervir hasta que estén tiernas. El tiempo de cocción varía según el tamaño y estado del grano.
5. Disfrutar: incorporar a guisos, ensaladas, sopas, purés o la preparación deseada.

Presentación disponible

1 kg – Formato práctico y versátil Ideal para consumo familiar, dietéticas, almacenes naturales, restaurantes y emprendimientos gastronómicos.

Conservación

Para mantener sus características, se recomienda:

• Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.
• Mantener el envase bien cerrado.
• Evitar la exposición a la humedad y temperaturas elevadas.
• Almacenar lejos de productos con olores intensos.

Distribuidora LUNIC – Calidad y variedad para tu cocina

En Distribuidora LUNIC ofrecemos una amplia selección de legumbres, cereales, semillas, especias y productos naturales en diferentes presentaciones. Trabajamos con consumidores particulares, dietéticas, comercios y emprendimientos gastronómicos. Incorporá Habas a tus preparaciones y descubrí nuevas formas de disfrutar de una legumbre tradicional, nutritiva y llena de posibilidades. Distribuidora LUNIC | Venta mayorista y minorista · Sin mínimo de compra.

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Importante: las habas no deben consumirse crudas. Las personas con deficiencia de G6PD (favismo) deben evitar su consumo, ya que pueden provocar reacciones graves.