Fenogreco en Grano (India)

El fenogreco (Trigonella foenum-graecum), una planta muy valorada por sus propiedades medicinales y nutricionales.

🌿 ¿Qué es el fenogreco?

• Es una planta anual originaria del Mediterráneo y Asia Occidental.
• Sus semillas y hojas se usan con fines culinarios y medicinales.
• Tiene un sabor amargo y un aroma similar al del jarabe de arce.

✅ Propiedades medicinales del fenogreco

1. Regulador de la glucosa
   • Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, ideal para personas con diabetes tipo 2 o prediabetes.
2. Estimulante del apetito
   • Se utiliza en casos de inapetencia o pérdida de peso involuntaria.
3. Galactagogo
   • Favorece la producción de leche materna en mujeres lactantes.
4. Reducción del colesterol
   • Contribuye a disminuir el colesterol LDL (“malo”) y los triglicéridos.
5. Antiinflamatorio natural
   • Útil en casos de artritis y otras inflamaciones leves.
6. Afrodisíaco
   • Estudios indican que puede aumentar la libido en hombres y mujeres.
7. Digestivo
   • Alivia malestares como indigestión, gastritis o reflujo.

🍽️ Usos tradicionales y actuales

• Infusión de semillas: 1 cucharadita por taza, hervir 5 minutos y reposar.
• Polvo de fenogreco: Se puede añadir a batidos, yogures o comidas.
• Cápsulas o suplementos: Para uso terapéutico con dosis estandarizadas.
• Uso externo: En cataplasmas para aliviar inflamaciones o dolores musculares.

⚠️ Precauciones

• No recomendable durante el embarazo (puede estimular contracciones).
• Puede causar olor corporal fuerte.
• Consultar con un profesional si se toman medicamentos para la diabetes o anticoagulantes.