Té Rooibos rojo (Sudáfrica)

El té rooibos, también conocido como té rojo africano, es una infusión que proviene de la planta Aspalathus linearis, originaria de Sudáfrica. Aunque se le llama “té”, en realidad no contiene hojas de la planta del té (Camellia sinensis), por lo tanto no contiene cafeína, lo que lo convierte en una excelente alternativa para quienes quieren evitar estimulantes.

✅ Propiedades del té rooibos

1. Antioxidante potente

   • Rico en polifenoles como la aspalatina y la nothofagina, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y el envejecimiento celular.

2. Antiinflamatorio y antialérgico

   • Puede ayudar a reducir síntomas de alergias, asma y problemas cutáneos gracias a la quercetina.

3. Digestivo

   • Ayuda a aliviar molestias gastrointestinales, cólicos y acidez.

4. Bueno para la piel

   • Gracias a su contenido en alfa hidroxiácidos y zinc, puede ayudar con acné, irritaciones y eczemas.

5. Cardioprotector

   • Puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar el colesterol LDL.

6. Relajante natural

   • Al no tener cafeína y contener minerales como el magnesio y el calcio, favorece la relajación muscular y el sueño.

🍵 Usos del blend de té rooibos

El rooibos se puede usar solo o mezclado con otras hierbas, frutas o especias para formar blends funcionales y deliciosos. Aquí algunos ejemplos:

1. Rooibos + vainilla

• Sabor dulce y reconfortante. Ideal para la tarde o noche.

2. Rooibos + canela + manzana

• Estilo “tarta de manzana”, cálido y especiado.

3. Rooibos + jengibre + cúrcuma

• Blend antiinflamatorio ideal para las defensas y articulaciones.

4. Rooibos + menta + hibisco

• Refrescante, perfecto para tomar frío en verano.

5. Rooibos + lavanda + melisa

• Para relajar cuerpo y mente, ideal antes de dormir.

💡 Tips

• Se puede tomar caliente o frío, incluso como base para mocktails.

• Ideal para embarazadas o niños por su ausencia de cafeína.

• Se puede combinar con leche vegetal para hacer un “rooibos latte”.